لحم الضأن بالبهارات العربية من ريبيكا بوتو في الانستانت بوت

لحم الضأن بالبهارات العربية من ريبيكا بوتو في الانستانت بوت
الخطوات
- 1
في الإنستانت بوت، يُشغل البرنامج على السوتيه [Sauté] على درجة حرارة أعلى، يُتبل ضأن اللحم بالملح.
- 2
عندما تظهر كلمة [Hot] على الشاشة، يُسكب الزيت في الانستانت بوت ويُحمّر ضأن اللحم على كلا الجانبين.
- 3
يُخرج الضأن من القدر، ويُضاف الجزر والبصل ومعجون الثوم/الزنجبيل إلى القدر على درجة حرارة ‘normal’ or "و" ‘more’ ".
- 4
تُضاف البهارات العربية وعود القرفة والفلفل والحامض الأسود المجفف وحبات الهال ومعجون الطماطم.
- 5
يُضاف المزيج مع المرق، مع الحرص على كشط قعر القدر لتحليل الصلصات المكرملة المليئة بالنكهة. يُضاف ضأن اللحم، ويُحرك جيدًا مع الحرص على أن يكون المرق في قعر القدر.
- 6
يُقفل القدر، ويُضغط على برنامج اللحم/يخنة مرة أخرى ويُضبط على 1 ساعة و15 دقيقة على الضغط العالي.
- 7
عندما ينتهي الوقت، يفرغ البخار من خلال التفريغ الطبيعي أو تفريغ البخار السريع بعد 10 دقائق.
- 8
يُقدم مع الأرز والبقدونس.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم بالخضار في الشواية Dessini لحم بالخضار في الشواية Dessini
طريقة صحية وسهلة وسريعة**يفضل تقديمها مع أرز بالكركم والزبيب Ola Elkarany -
عرق لحم بتلو (اللحمه باردة) عرق لحم بتلو (اللحمه باردة)
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالبطاطا #وصفات_لحمهتعجبكم بإذن الله وصفه دي ❤️جربوها Esraa Hussein -
طاجن الارز الابيض باللحم طاجن الارز الابيض باللحم
من وصفات طبخ مامتى الله يرحمهاطاجن (برام) الأرز من الوصفات المصريه المحببه لدينا. Ghada Shawki قناه وصفاتى وابتكاراتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات