الديك رومي باسهل طريقة

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لسلق الديك الرومي:
  2. بصلة كبيرة مقطعه الي اربع ارباع
  3. كوسه مقطعة مكعبات كبيرة
  4. 2 فصتوم بقشرهم
  5. جزرة مقطع مكعبات كبيرة
  6. ماء
  7. ديك رومي مقطع
  8. ورق لورا ومستكه فلفل اسمر حبهان
  9. 2مرقة دجاج او بهارات فراخ
  10. 2 م كزبدة
  11. للشوي:
  12. 4 م كصلصه
  13. 2 م كصويا صوص
  14. م كتوم مفروم
  15. كوبماء بصل
  16. فلفل اسمر
  17. مرقة

الخطوات

  1. 1

    هننقع الديك الرومي بعد ما نغسله كويس في مايه وملح وسكر لمده ثلاث ساعات ع الاقل بعد كده نغسله تاني ونصفيه

  2. 2

    ف حلة ع النار هنحط معلقتين الزبدة ونشوح الكوسه ولا الجزؤ والبصل والبهارات بعد كده ننزل بالتوم والديك الرومي وننزل عليها بمايه فاتره من الحنفيه ونسبها تغلي ونوطي النار ونسيبه يستوي ع نار هاديه.

  3. 3

    بعد ما يستوي هنصفيه من الشوربه ونسيبه يبرد شويه ونعمل شقوق في كل قطعه

  4. 4

    وف طبق هنحط الصلصه ع الصويا صوص ومايه البصل والتوم المفروم. ومرقة الدجاج وشويه زيت او قطع زبدة ونخلطهم ببعض كويس بعد كده ندهن كل قطعه بالتتبيله ديه ونسيبه ساعتين وبعد كده ندخله ع الشوايه ف الفرن او الفحم وبيتقدم مع الكبسة واحلي طعم وبيدوب دوب

  5. 5

    حجم الديك الرومي ٣ صافي اخد ساعه وربع ع النار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gehad Farag
Gehad Farag @Gehad_592
نُشرت في
مصر
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة