الخطوات
- 1
هنغسل الحمام حلو اوي ونسيبه يتصفي من أي ميه جوا كويس جدا
- 2
هنجيب طاسه وننزل فيها بالسمن تسخن هنحط البصل يذبل وننزل الرز ونقلبه حلو اوي لحد مايتغلف بالسمن هنحط الكاري والملح والفلفل والميه ونغطيه يغلي نقلبه ونهدي النار خالص لما يستوي ونسيبه يهدي شويه
- 3
هنجيب الحمام نفتحه نفصل بين الجلد والصدر وناخذ بالنا عشان متفتحش مننا بزياده ويبوظ لأنه جلده رقيق جدا هنحشيه رز وناخد بالنا نقسم الكميه ع اتنين هنحشيه من بطنه ورقبته وبسيط من الجوانب ونقفله من رجله واحده عكس واحده
- 4
فطاسه هنحط السمنه وننزل بالبصله تذبل هنحط الروز ماري والزعتر هننزل الحمام يتشوح ع الجوانب وننزل عليه بالميه المغلي ونهدي النار أقل من المتوسط بحاجه بسيطه وبعدين نحط الملح ونغطيه ونسيبه حوالي من نص ساعه لساعه الا ربع هنختبر التسويه بنمسك الجناح لو فك يبقى استوى
- 5
هطلعه ع صينيه وندهن سمن بسيطه وندخله الفرن ياخد يتحمر وممكن يتحمر فالزيت حسب الزوق وبالهنا✋💪
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الحمام المحشي الحمام المحشي
من أطيب الأكلات وكلها قيمه غذائية بس دسمه نوعا ما تنفع مع السمان او الدجاج بس أطيب بالحمام اتمني تجربوها
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات