فى صينية مدهونة بالزيت ن
ضع طبقة من الخضار ثم الدجاج وهكذا وتكون الطبقة الأخيرة خضار ثم نوزع الزبيب على الوجه (ملحوظة لا نضيف أى ماء عليها هى هتستوى منها فيها))

نغطيها بورق فويل وندخلها فرن حار فى الرف قبل الأخير لمدة ساعة ثم نرفع الفويل بعد نصف ساعة حتى تحمر

بعد أن تبرد قليلا نقطعها مربعات كبيرة ونقدمها مع سلطة خضراء وأرز أو مكرونة و بالهنا والشفا