ستروغانوف اللحم
تعلمتها من صديقة روسية
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع اللحم شرائح حسب الشكل في الصوره ز
- 2
نقطع البصل جوليان
- 3
نقوم بوضع الزيت والزبدة في مقلاة غير لاصقه
- 4
نقوم بقلي اللحم على دفعات كي لاتخرج منه السوائل ونقلبه بعد دقيقتين ليأخذ لون ذهبي ونرفعه من المقلاة ونجدد الخطوه حتى انتهاء الكميه
- 5
نرفع اللحم ونقلي البصل بنفس الزيت حتى يصبح اشقر
- 6
نقطع الفطر ونقلبه مع البصل تم نضيف ملعقه الطحين حتى تتسبك مع الزيت
- 7
نضع ملعقه المعجون والبهارات ونضيف كوب الكريمة ونقلب
- 8
نضيف الملح والفلفل ومرق اللحم الساخن ثم نضع اللحم فوق المكونات ونغطي المقلاة لمده ثلث ساعة
- 9
يقدم مع المعكرونه السباكتي او الرز الابيض او البطاطاالمهروسه والف عافيه
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
كرواسون بالجبنة واللحم المفروم كرواسون بالجبنة واللحم المفروم
تعلمتها من زوجة ابنى حبيبتى
-
كرات اللحم الإسبانية كرات اللحم الإسبانية
ALBONDIGAS.. 🇪🇸 🍖 من الأكلات السهلة و الجميلة اسمها مشتق من كلمة بندق بالعربي و اللي بتستخدم بالإسباني لوصف أي شيء كروي الشكل 🌰#ثوم
-
-
-
-
تورتة اللحم المفروم تورتة اللحم المفروم
تورتة اللحم المفروم وصفة جديدة بشكلها وطعمها، عبارة عن طبقات من اللحم والخضار والجبن، ضروري تجروبها
-
-
-
لانشون اللحمة لانشون اللحمة
مش هتجيبيه من بره تاني طريقتي فيه المعتمده من اكتر من سبع سنين نادرا لما اشتريهلفيه واحتفظي بيه في الثلاجه اسبوعلو عايزه اللون ضيفي بنجر (شمندر) أو لون غذائي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16976732
التعليقات