طاجن عكاوي متحبش

Chef.Nermeen Kamal Eldin(Mummy chef 👩‍🍳)
Chef.Nermeen Kamal Eldin(Mummy chef 👩‍🍳) @cook_9609161
عضوه لدي نادي الذواقه المصري /شيف لدي موقع كوكباد للطبخ

نبدأ بإسم الله
طبخ.........

طاجن عكاوي متحبش

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

نبدأ بإسم الله
طبخ.........

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عكاوي مقطعه ومتنضفه ومغسوله
  2. 2 حبهطماطم وسط
  3. 7 حباتبصل اورمه
  4. 1 حبهبصل وسط
  5. 5 حباتتوم
  6. 0.25 ملعقهزنجبيل
  7. 0.25 ملعقهحبهان بودر
  8. 0.5 ملعقهفلفل اسود
  9. ملح
  10. ملعقهسمن بلدي
  11. 4 مكعباتصلصه انا مخزناها

الخطوات

  1. 1

    نحضر العكاوي ونغسلها وننضفها ونضعها جانبا

  2. 2

    نقطع بصله شرائح رفيعه وطماطم شرائح رفيعه ونمرطهم بالملح والفلفل والجنزبيل

  3. 3

    نضع السمن على النار ونحمر فيها العكاوي تاخد لون ونتركها على نار هادئه تستوي ونزود نص كوب ماء مغلي ونتركها تنضج

  4. 4

    نحضر الطاجن ونرص العكاوي بعد نضجها ونضع البصل الاورمه وفوقها خلطه الطماطم والبصل بالتوابل ونضع مكعبات الصلصه عالوجه العكاوي ونغطي الطاجن بورق فويل

  5. 5

    تدخل فرن 160 ونتركها تكمل نضجها واللاضافات اللي ضفناها تنضج وتاخذ وجه عالشوايه وتقدم

  6. 6

    بألف هنا وعافيه ان شاء الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef.Nermeen Kamal Eldin(Mummy chef 👩‍🍳)
نُشرت في
عضوه لدي نادي الذواقه المصري /شيف لدي موقع كوكباد للطبخ
بحب المطبخ جدااااا جداااااوالطبخ والحلويات عندي هوايه ومتعه ومزاااااج واهم حاجه فيه المغامرهودايما ماما تقولي ف المطبخ ما تخافيش واتشجعي عشان الحاجه اللي بتعمليها تطلع (صفحتي عالفيسبوك مطبخ نرمين Mummy chef(مظبوطه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة