اخلطي البيض و الزيت و الفانيلا و الطحين و البيكنغ باودر و البيكنغ صودا في وعاء.

في خلاط, ضعي التمر مع ماء دافىء و الهيل و القرفة حتى يصبح معجوناً.

اضيفي معجونة التمر الى الخليط السابق و قومي بخلطهم جيداً.

ادهني القالب بالزيت و سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ و ضعي القالب في الفرن.

قومي باختبار استواء الكيك عن طريق عود الاسنان.

عند الاستواء, انتظريها تبرد. ثم ضعي الحليب المكثف على الوجه و زينيها بالجوز و بالعافية.