بابا غنوج ولا أطعم من كدا

لا يعتبر بابا غنوج من الأكلات المصرية، فيرجع أصلها إلى قصة قس عاش فى القرن الأول بعد الميلاد اسمه "بابا غنوج" وكان محبوباً بين تلاميذه ورعيته فى منطقة الشام، وفى يوم من الأيام أراد أحد تلاميذه أن يخدمه فقام بطبخ وجبة له من الباذنجان والخضار، ولكن القس كان كريماً ورفض أن يتناولها بمفرده وجمع الكثير من تلاميذه ليتناولوا الوجبة معى وسميت باسمة

مقبلات رمضان

#الشيف_الذهبي