سميت تركي

33 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. من 4 الى 5 اكواب دقيق
  2. معلقة كبيرهخميره فوريه
  3. معلقتينسكر كبار
  4. معلقتينلبن بودر صغيره
  5. معلقة كبيرهخل
  6. 0.5 كوبزيت
  7. نصف كوب حليب دافئ
  8. نصف كوب ماء دافئ
  9. كوبزبادي
  10. بيضه
  11. رشةملح
  12. للوجه:
  13. معلقه كبيرهدبس تمر
  14. 0.5 كوبماء
  15. سمسم

الخطوات

  1. 1

    نضع المواد الجافه مع بعضها ماعدا الدقيق ثم نضيف السوائل

  2. 2

    نقلب كل المكونات جيدا ونبدأ في اضافة الدقيق تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينه طريه غير ملتصقه بالايد

  3. 3

    تعجن لمدة ربع ساعه وتترك تختمر ثم نبدأ في تقسيمها

  4. 4

    نشكلها كور صغيره وكل كره نقوم ببرمها مثل الشرايط ونبدأ في اخذ كل شريطين ونصنع ضفيره ونغلق الاطراف جيدا

  5. 5

    يقلب دبس التمر مع الماء ويدهن به الوجه ويرش بسمسم ويترك السميط من 15 الى 20 دقيقه يختمر مره اخرى

  6. 6

    يدخل فرن على 200 درجه لمدة 20 دقيقه ثم يوضع تحت الشوايه ليحمر الوجه

  7. 7

    يغطي فور خروجه من الفرن وهو ساخن قليلا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hala Abdou
Hala Abdou @cook_10157150
نُشرت في
Alexandria
اعشق الطبخ وتصوير الاطعمه هوايه اسعي لتنميتها اكثر واكثر واقدم الوصفات بطرق بسيطه دون تعقيد والحلويات والمخبوزات اجد فيهم متعه لا حدود لها🍪🍰🍩🍔🍕
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة