حواوشي اسكندرانى

Aya Home
Aya Home @cook_9945930
المنوفية
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 1/2 كدقيق
  2. 1/4 م صملح
  3. 1/4 م صبهارات لحمة
  4. ثوم
  5. بصل بودرة
  6. رشة جوزة الطيب
  7. م كخميرة
  8. م كسكر
  9. 1 كزبادي
  10. 2طماطم
  11. 4 فلفل
  12. 1/4 كزيت
  13. 1/4لحمةمفروم
  14. 1بصلة
  15. رشةحبة البركة
  16. 1 حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    هحط السكر على الخميرة وربع ماية دافي لختبار العجينة اضيف الدقيق وباقى المكونات والخميرة بالسكر واعجنها واسبها تخمر

  2. 2

    اضف البهارات على اللحمة والبصلة المبشورة واسبها في الثلاجة شويا ابشر الطماطم واضفها والفلفل على اللحمة واعجنها شويا وارجعها تانى الثلاجة

  3. 3

    بعد ماتخمر العجينة هقسمها كورتين ارش دقيق وافرد بالنشابة واخلى الكورة نصف سم واضف اللحمة في اول العجينة واثنى عليها الجزءالثانى وامسح العجينة بالبيض عليها رشة فلفل اسود وملح وحبة البركة على وش العجينة اسخن الفرن قبلها على درجة حرارة 180 لماتحمر من تحت اشغل الشوايا عليها

  4. 4

    اجيب عيش بلدي واحشي اللحمة وطاسة امسحها بزيت واضف الرغيف واحمرة من الحانبين واطى شويا علشان اللحمة تستوى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Home
Aya Home @cook_9945930
نُشرت في
المنوفية
ست بيت وبحب الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Mekala❤❤
Mekala❤❤ @cook_9812835
جميل اووى وطعمه تحفه بجد تسلم ايديكى وعنيكى 😘😘😘

وصفات مشابهة