سمك مشوي (بوري) 🐋
mo7a @cook_5161020
الخطوات
- 1
البهارات وطريقة تجهيز الخلطة (كمون و كزبرة خضراء أو جافة فلفل أسود وملح وليمون وحبة طماطم و ثوم وخل و فلفل أخضر بارد أو حار حسب الرغبة ويفرم جميع المكونات جيداً مع كوب ماء)
- 2
نحضر السمك بعد غسله جيداً ويقلب بالردة وبعدين بنحضر صاجة او صينية ونضعها على البوتوجاز من فوق على نار وسط ونشوى عليها ونبدأ نشوى السمك من الناحيتين وهنعرف انه استوى لما تلاقيه مش بيلزق في الصاج
- 3
ولما السمك يتشوي ىبنرفعه من على الصاجة وبنخليه في التتبيلة اللي عملناها تقريبا 10 ثواني بس ويقدم مع السلطة والارز وبالهنا والشفا🐋👍
لا تحزن عند الصدمات ...فلولاها لبقينا مخدوعين لمدة طويلة ...لحظات الصدمة قاسية ..ولكنها اصدق لحظات الوعي .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7668566
التعليقات (2)