الخطوات
- 1
نحضر العجينة اولا نحط الفرينة (طحين) في روبو + زبدة + رشة فلفل اسود + رشة ملح+ بيضة ونشغل الروبو حتى تتكون عندنا عجينة رملية هشة نحطها على ورق زبدة ونحللها بسمك نصف سم ونقطعها بقطاعة انا خترت شكل الوردة نطهيها في الفرن نخليها تبرد ونحضر موس دجاح
- 2
في مقلاة نحط بصل + ملعقة زيت+ دجاج مقطع + رشة فلفل اسود + جبن طري نقلي الكل 10 دقيقة ونحط الخليط وهو ساخن في روبو مع 50 غ زيتون اخضر نطحنوه نخليه يبرد ونخفوه بكريمة الخفق نتحصل على موس متجانس نحطوه في جيب حلواني بقمع مسنن نحط على حبة الصابلي المملح لاموس ونزينه بورقة معدنوس (بقدونس) مع قطعة زيتون ويقدم
- 3
- 4
- 5
- 6
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شاورما الدجاج شاورما الدجاج
#ماستر_شيف#وصفات_بالدجاج ( كركديه مطحون فى التتبيلة لون وطعم جديد ) Hanan fathy tolba -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8634773
التعليقات (3)