بعد غسل الوراك جيداً

تجهيز الخلطة و هي عبارة عن بصل مبشور و الملح و الفلفل و الكاري و الكاتشب و المايزنير و المسطردة و ممكن اضافة ملعقة خل

تتبل الفراخ بالخلطة و تترك لمدة ساعة

بعد تقطيع الخضروات نضيف الوراك إليها

توضع في الفرن المجهز مسبقا و تترك إلى تمام النضج و بالهنا و الشفا