સૌવ પ્રથમ મેદા કોન ફોલોર મીકસ કરી તેમા આદુ મરચા લસળ ને પીસી તેમા નખવા પછી ચીલી ફેલકસ મરચા પવડર મીઠુ તીખા સારી રીતે ભેળવી લેવુ

બઘા મા થોડુ પાણી નાખવુ તેમા પનીર ના 2ઈચ ના ચોરસ ટુકડા નાખી થોડી વાર રાખી મુકવુ

પાપડ શેકી તેનો ભુકો કરી લેવોતેમા પનીર રગદોડી લેવા

પછી તેને ઘીમા તાપે તણી લેવા લીલી ચટણી સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે