ایک کلو سوا کلو مرغی کے آٹھ ٹکڑے کرو ا کے اچھے سے دھو لیں۔سرکہ میں فوڈکلر ڈال کر 25سے 30 منٹ رکھ دیں۔

چکن کو سرکہ سے نکال کے اس مصالحہ والے دہی میں اچھے سے ڈپ کریں اور کم سے کم دو گھنٹے رکھ دیں۔

آپ صرف سٹیم بھی کر سکتے ہیں۔لیکن فرائ سے رنگ خوبصورت آتا ہے۔

سلاد، چٹنی، روٹی اور نان یا چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔