Beef Sirloin Tacos with Roasted Peppers and Green Tomatillo Salsa with Spicy Sauce

Name: Beef Sirloin Tacos with Roasted Peppers and Green Tomatillo Salsa with Spicy Sauce
Total time: 300 s
Yield: Serves 2 servings
Ingredients: 4 corn tortillas; 1 beef sirloin steak; Roasted peppers; Green tomatillo salsa; Poblano chili sauce

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara

C.A. Madrid

Here's a different taco idea in case you want to make Mexican food this weekend. They're delicious and super easy to make.

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara

C.A. Madrid

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Ingredients

5 minutes

Serves 2 servings

4corn tortillas
1beef sirloin steak
Roasted peppers
Green tomatillo salsa
Poblano chili sauce

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Steps

5 minutes

1

Slice the sirloin steak and season with salt to taste. Cut the roasted peppers into strips and set aside your sauces.
2

Sauté the beef and set aside. Warm the corn tortillas in the microwave for 30 seconds.
3

Assemble your tacos and enjoy! They turn out amazing.

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Cocina con Barbara @cocinaconbarbara

Published in the US on July 16, 2025 14:01

C.A. Madrid

Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara