கடலைமாவு,ரவை இரண்டையும் கால் பங்கு நெய் விட்டு சிறிது தண்ணீர் விட்டு இலகுவாக பிசைந்து பத்து நிமிடம் ஊர வைக்கவும்

பத்து நிமிடம் கழித்து மாவை உருண்டைகளாக்கி அடைக்கு.தட்டுவதுபோல் தட்டி கடாயில் கால் பங்கு நெய் விட்டுகுறைந்த தீயில் இரண்டு புறுமும் ஒரு நிமிடம் பொறித்து எடுக்கவும்

சிறிது ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு பொடியாக்கவும்