Tuangkan tepung gandum 500 g (kurang lebih separuh dari yang dibutuhkan) ke dalam wadah pengaduk. Tambahkan gula pasir, susu, dan kuning telur. Aduk-aduk hingga tercampur.

Tuangkan fermipan dalam air. Campurkan dengan adonan tepung. Aduk kembali hingga kalis dengan menambahkan tepung sisanya sedikit demi sedikit. Lalu diamkan dengan ditutup kain basah selama 30 menit.

Bentuk adonan donat sesuai keinginan. Diamkan kira-kira 30 menit (opsional). Goreng dengan api kecil. Donat siap dihidangkan. Bisa ditambah toping sesuka hati.