सभी दाल और चावल को ४-५ घंटों तक भिगोकर रखें। मसाले के साथ इसे पीस लें।

कटी हुई १-१ शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर,१ ग्रेटेड गाजर, पनीर, नमक, पिज्जा हर्ब्स, चीज़, हरा धनिया, इन सभी को मिक्स करें और स्टफिंग तैयार करें। तवा गरम करिए। उसपर तेल की कुछ बूंदें डालिए। चीले को फैलाये। जब आधा पक जाए तो इसे पलट दिजिए। दुसरी तरफ एक मिनट पकाएं, इसके उपर पिज्जा साउस लगाइए।

फिर इसके उपर २ चम्मच स्टफिंग रखिये। २मीनट के बाद इसे रोल की शेप दिजिए। बीच में काटकर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।