پیاز کاٹ لیں اور دیگچی میں تیل گرم کر لے پیاز ڈالیں اور فرائی کریں۔ہلکے گولڈن ہو جائیں تو چکن ڈالیں اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کے بھون لیں۔

اب اس میں دہی اور مصالحہ ڈال کے بھونیں اور پانی ڈیڑھ لٹر ڈال کے ڈھک کے ابلنے کے لئیے رکھ دیں۔

جب پانی خشک ہو جائے تو ڈھکن پہ کپڑا لپیٹ کے اس کو ہلکی آنچ پہ دم پہ رکھ دیں۔10 ممٹ بعد دم کھولیں اور اس کو ڈش میں نکال لیں۔دہی کے رائتہ کے ساتھ پیش کریں۔