پہلے گوشت کے اجزاء اور پانی ڈالکر بالکل گلا لیں اور پانی اسی میں خشک کر لیں

پھر میرینیشن کے تمام اجزاء مکس کر لیں

اب ایک نان اسٹک پین میں یہ میرینیشن اور گلا ہوا گوشت ڈالیں اور بھونیں

دوسری طرف کوئلہ دھکنے کے لیئے چولہے پر رکھ دیں

بھونتے وقت آدھا کپ پانی جس باول میں میرینیشن کا دہی تھا اسی میں ڈال لیں اور پکتے گوشت میں ڈالیں اور بھونیں

جب پانی خشک ہونے لگے تو آئل ڈالکر مکس کریں اور کوئلہ رکھ کر فوری ڈھکن بند کر دیں