सबसे पहले मैदा में थोड़ा सा तेल डालकर थोड़ा थोड़ा सा पानी डालकर आटा लगा ले

आटा की लोई की पूरी बेल ले,कोई भी कटोरी पर थोड़ा सा तेल डालकर पूरी को कटोरी पर चिपका कर तेल में डाल दे

कटोरी को गर्म तेल में डाल दे जब पूरी गुलाबी सिंक जाये तो कटोरी को बापस निकाल ले और अच्छी से सवॅ करें।