اب اسی تیل میں پیس ڈال کر مکس کریں اور لہسن ادرک پیسٹ اور لال مرچ ڈال کر مکس کریں اور فرائ کباب ڈال دیں اور سرونگ باؤل میں ڈال دیں اس میں پیاز ڈال دیں ہرا دھنیا پودینہ باریک کاٹ کر ڈال دیں اور اب اس میں گاڑھی دہی پھینٹ کر ڈال دیں

اب اس میں کوئلے کا دھواں دے دیں اور سرو کریں بہت مزے کے یہ کباب بنتے ہیں