સૌ પ્રથમ બાફેલી પાલક, ફણસી, વટાણા, કેપ્સીકમ, લીંબુ નો રસ અને મીઠું ને મિક્સર માં બરાબર પીસી લેવું. હવે એને એક બાઉલ માં લઇ તેમાં કબાબ માટે ની બાકીની સામગ્રી લેઇ મિક્સ કરી લેવું. હવે તેના ગોળા વાળી લેવા.

આ ગોળા ને મફ્ફીન્સ મોલ્ડ માં મુકવા. હવે એને પ્રેસ કરી કપ ના આકાર માં ફેલાવી લેવું અને વચે જગિયા રાખવી. બધા મોલ્ડ ને oven માં ૧૭૫ ડિગ્રી પર ૨૫- મિનિટ બેક કરવા.

એક બાઉલ માં ટૉપિંગ માટે ની સામગ્રી મિક્સ કરી લેવી. (અહીં તમે તમારા મન પસંદ વેજિઝ એડ કરી શકો) તૈયાર કબાબ કપ ને oven માંથી કાઢી એમાં ટૉપિંગ ભરી દેવું.

તૈયાર હરાભરા કબાબ કપ્સ ને ફરી પાછા oven માં ૧૮૦ ડિગ્રી પર ૫-૬ મિનિટ, ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી બેક કરી, ગરમ ગરમ સર્વ કરવા.