समा के चावल की खिचड़ी

Name: समा के चावल की खिचड़ी
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम समा का चावल; 1 उबला हुआ आलू; 2 हरि मिर्च कटी हुई; 1 स्पून कटा हरा धनिया पत्ती; 1/2 नींबू; 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 1 टेबल स्पून घी; नमक सव्दानुसार

Rajni Gupta @cook_22360464

#Navratri 2020 यह खिचड़ी बहुत ही हल्की होती है पचती भी जल्दी है।यह खिचड़ी इतनी हल्की होती है कि मरीज को भी दे सकते है।

Rajni Gupta @cook_22360464

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Ingredients

100ग्राम समा का चावल
1उबला हुआ आलू
2हरि मिर्च कटी हुई
1स्पून कटा हरा धनिया पत्ती
1/2नींबू
1टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1टेबल स्पून घी
नमक सव्दानुसार

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Steps

1

सबसे पहले चावल को धोकर रखे और आलू हरी मिर्च हरा धनिया सब काट कर रख ले।
2

उसके बाद कुकर में घी गरम करे उसमे जीरा डालें ।जीरा चटकने के बाद उसमे आलू हरी मिर्च डालकर भीगा हुआ चावल डाले नमक मिर्च डाले ।
3

चावल से 2 गुना पानी डालकर एक सीटी लेले।कुकर ठंडा होने पर उसमे नींबू का रस डाले और गर्म गर्म सर्वे करें।