सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाई चढ़ा देंगे उसमें हम देसी घी डाल देंगे और मखाना को धीमी घर से धीरे धीरे चलाते हुए घूमना है जब तक कि वह अच्छी तरह से लाल ना हो जाए

अब गैस पर दूसरी कढ़ाई चढ़ाएंगे उसमें एक कप पानी और 500 ग्राम शक्कर डाल देंगे और चलाते हुए उसको पक आएंगे जब तक शक्कर अच्छे से गल नहीं जाएगी तब तक हमें पकाना है

जब हमारी दो तार की चाशनी बन जाए गैस बंद कर दे और भुने हुए मखाने को उस में डाल दें और उसे हमें चलाते रहना है बराबर नहीं तो चिपक जाएगा एक दूसरे में जब अच्छी तरह से ठंडा हो जाए तब चलाना बंद कर देंगे और उसको एक डिब्बे में बंद करके रख देंगे 15 से 20 दिन तक आप उसको आराम से खा सकते हैं

इसको आप व्रत में भी खा सकते हैं और जन्माष्टमी पर भी भगवान के भोग के लिए मीठे मखाने बना सकते हैं अगर आपको कोई दिक्कत हो तो आप मेरे यूट्यूब चैनल पर इसका वीडियो जाकर देख सकते हैं वैसे हम इसका लिंक यहां पर डाल देंगे धन्यवाद