ब्रेड फिंगर्स

Name: ब्रेड फिंगर्स
Cuisine: Indian
Ingredients: 4-5 ब्रेड के पीस; 2 बडे आलू उबले हुए; 1 छोटी कटोरी मटर उबले हुए; 100 ग्राम फूल गोभी कद्दूकस की हुई; 2 गाजर किसी हुई; 2 बड़ी प्याज किसी हुई; 4 हरि मिर्च बारीक कटी हुई; धनिया बारीक कटा हुआ; 1 बड़ा चममच मैदा घोल के लिए; 2 बड़े चम्मच सिवइयां क्रश की हुई; नमक; 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1 चम्मच अमचूर पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

Kashish Sandeep Bhatia @cook_12814566

#2019

Kashish Sandeep Bhatia @cook_12814566

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Ingredients

4-5ब्रेड के पीस
2बडे आलू उबले हुए
1छोटी कटोरी मटर उबले हुए
100ग्राम फूल गोभी कद्दूकस की हुई
2गाजर किसी हुई
2बड़ी प्याज किसी हुई
4हरि मिर्च बारीक कटी हुई
धनिया बारीक कटा हुआ
1बड़ा चममच मैदा घोल के लिए
2बड़े चम्मच सिवइयां क्रश की हुई
नमक
1/2चम्मच भुना जीरा पाउडर
1/2चम्मच गरम मसाला
1चम्मच अमचूर पाउडर
1चम्मच लाल मिर्च पाउडर

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Steps

1

आलू, सभी सब्जियों और सूखे मसलो को मिला लें।
2

पानी को मैदे में मिलाकर एक पतला घोल बना लें।
3

1 ब्रेड पीस लेकर उसपर मैदे का घोल लगाकर आलू और सब्जियों का मिक्स लगा दें।
4

अब उसके उपर फिरसे मैदे का घोल लगाकर सिवइयां चिपका दें।
5

1 कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें स्टूफ्फिंग की तरफ से कढ़ाई में ब्रेड टालने डाल दें।
6

ब्राउन होने पर ब्रेड को कढ़ाई से निकलकर लंबाई में फिंगर्स की तरह काट लें।
7

इन्हें चटनी या केचप के साथ परोसें।।।।