سوکھا دھنیا

قیمہ ایک کلو, دو ٹیبل اسپون لہسن ادرک پیسٹ, چھ سے دس ہری مرچ چوپ, ایک ٹیبل اسپون کٹی لال مرچ, ایک ٹیبل اسپون زیرہ ؛ایک ٹیبل اسپون ثابت دھنیا ؛سوکھا اناردانہ, ایک ٹیبل اسپون نمک, دو انڈے, ایک پیاز چوپ, دو ٹماٹر چوپ, ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا

کلو گوشت (بیف بون لیس), پیاز, ٹیبل سپون سوکھا پسا ہوا دھنیا, کپ گندم, کرنے کی دال, کپ ماش دال, کپ آئل, ٹیبل سپون ادرک لہسن کا پیسٹ, /کپ لال مسور کی دال, کپ ارہر کی دال, ٹیبل سپون نمک, ٹی سپون لال مرچ پاؤڈر

دال ڈیڑھ کپ, پیاز ایک درمیانی, لہسن ادرک پسا ایک ٹیبل اسپون, کٹی لال مرچ ایک ٹی اسپون, پسی لال مرچ ایک ٹی اسپون, پسادھنیا ایک ٹی اسپون, پسی لال مرچ ایک ٹی اسپون, پسی ھلدی آدھی ٹی اسپون, پودینہ سوکھا ہوا تھوڑا سا, ھری مرچ چار سے پانچ, نمک حسب ذائقہ🧂, ثابت لال مرچ چھ عدد

گرام پنیر, چار سے پانچ کھانے کے چمچے مکھن, سوکھا دھنیا, ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ, چوتھائی پیالہ تیل, پیاز ایک عدد, ٹماٹر کٹے ہوئے چار عدد, سرخ مرچ حسب ذائقہ, ایک سے ڈیڑھ چمچہ کریم/بناء پانی کا دہی, ایک سے ڈیڑھ چمچہ قصوری میتھی (سوکھی میتھی), چوتھائی چائے کا چمچ پسی ہوئی الائچی, ہرا دھنیا کٹا ہوا سجاوٹ کے لیئے

سوکھا پودینہ دو ٹیبل اسپون, چھوٹی الائچی پوڑر دو ٹیبل اسپون, نمک حسب پسند, امچور پوڑر تیں ٹیبل اسپون, لال مرچ پیسی تین ٹیبل اسپوں, دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون

دو الو چھوٹی چھوٹی ٹکڑے کر لیں, ایک پیاز چوپ, دو ٹی اسپون اناردانہ سوکھا موٹا کوٹ لیں, ایک ٹیبل اسپون لال مرچ پاؤڈر, ایک ٹیبل اسپون کٹا دھنیا, ایک ٹی اسپون زیرہ پاؤڈر, ہرا دھنیا باریک کٹا ہوا, ایک ٹیبل اسپون نمک, اٹا ؛دو ٹی اسپون آئل ؛؛ایک ٹی اسپون نمک

کریلے, قیمہ, پیاز, تیل , لہسن ادرک پیسٹ , ٹماٹر , نمک , لال پسی مرچ , ہلدی , سونف , سوکھا دھنیا, اجوائن

۲۵۰گرام بیف, دو پیاز, دو ٹماٹر, ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ, سبز مرچ, گرم مصالحہ, سوکھا دھنیا, سبز دھنیا, نمک ایک چمچ, لال مرچ ٣/٤ چمچ, ١/٢ چمچ ہلدی

نان, آلو, پیاز, سبز مرچ, دھنیا, سوکھی میتھی, نمک, لال مرچ, سوکھا دھنیا, بیسن, بند گوبھی (آپشنل)

اروی, پیاز, ٹماٹر, سبز مرچ, نمک, لال مرچ, ہلدی, سوکھا دھنیا

اروی, بیسن, نمک, لال مرچ, سوکھا دھنیا, سوکھی میتھی

دال ماش ۳/۴کپ, دال چنا آدھا کپ, دو پیاز, ایک ٹماٹر, بارہ سے پندرہ لہسن کے جوے, ادرک آدھا چاۓ کا چمچ, سبز مرچ, سبز دھنیا, گرم مصالحہ, سوکھا دھنیا, نمک, لال مرچ

پاۓ دو عدد, تین پیاز, دو ٹماٹر, دس سے بارہ لہسن کے جوۓ, کٹی ادرک ایک کھانے کا چمچ, سبز مرچ, نمک, لال مرچ پاؤڈر, ہلدی پاؤڈر, کٹی لال مرچ, سوکھا دھنیا, گرم مصالحہ

پیاز , سبز مرچیں, سبز دھنیا, سوکھی میتھی, کٹی لال مرچ, نمک حسب ضرورت, سوکھا دھنیا پیسا ہوا, اناردانہ, آٹا , آئل, ،دیسی گھی یا مکھن پراٹھا تلنے کے لئے حسب ضرورت

آدھا کلو قیمہ, ادرک ایک چمچ, تین درمیانے پیاز چوپڈ, چارسے پانچ ہری مرچ, دو چمچ کارن فلور, دو چمچ کدو کش کھوپرا, ایک چمچ انار دانہ, ہرا دھنیا, دو چمچ سوکھا دھنیا, نمک حسب ضرورت, لال مرچ پاؤڈر ایک چمچ, ایک چمچ گرم مصالحہ

تین سے چارآلو, دو پیاز, سبز مرچ, ایک چمچ سوکھی میتھی, اچمچ سوکھا دھنیا, حسب ضرورت نمک, ایک چمچ لال مرچ, ایک کپ بیسن, دو چمچ کارن فلور, آئل تلنے کے لیے

چنےآدھا کلو(چار سے پانچ گھنٹے بگھو دیں), پیاز پانچ عدد, ٹماٹر تین عدد, لہسن, سبز مرچ, سبز دھنیا, گرم مصالحہ, سوکھا دھنیا, نمک دو چمچ, لال مرچ ایک چمچ, ہلدی چوتھائی چمچ, آئل

ایک کلو بیف, آدھا کلو دہی, ادرک لہسن پیسٹ, کٹی سبز مرچ, حسب ذائقہ نمک, مرچ, ایک چمچ گرم مصالحہ, ایک چمچ چاٹ مصالحہ, سوکھا دھنیا, سبز دھنیا, آئل, دو چھوٹےپیاز

چکن آدھا کلو, کریلے آدھا کلو, پیاز ایک کلو (ہاف مصالحے کے لیے اور ہاف فرائی کے لیے), لہسن آٹھ سے دس جوۓ, ٹماٹر ایک پاؤ, نمک حسب ضرورت, لال مرچ حسب ضرورت, ہلدی چوتھائی چمچ, سوکھا دھنیا آدھا چمچ

ایک کلوبیف کے چھوٹے پیس تکہ بوٹی والے, آئل, آدھا کلو ٹماٹر, ایک کھانے کا چمچ ادرک, سات سے آٹھ لہسن کے جوئے, نمک, لال مرچ, ہلدی, سوکھا دھنیا, سبز دھنیا, سبز مرچ, گرم مصالحہ

قیمہ, پیاز, ایک کھانے کا چمچ ادرک ،لہسن, کٹی سبز مرچ, نمک , لال مرچ, ہلدی, سوکھا دھنیا, گرم مصالحہ, انڈہ, بیسن یا کارن فلور, آدھا کلو پیاز

قیمہ, کریلے, پیاز, ٹماٹر, لہسن, ادرک, سبز دھنیا, سبز مرچ, نمک, سرخ مرچ, ہلدی, سوکھا دھنیا

ماش کی دال 1 پیالی, پیاز, سے 15 لہسن کے جوے, ٹماٹر, ہری مرچ 4 سے 5, ادرک, ہرا دھنیا حسب ضرورت, نمک 1/2 چمچ, لال مرچ پاؤڈر 1 چمچ, کالی مرچ1 چمچ, سوکھا دھنیا 1 چمچ, ھلدی 1 چمچ

ایک کلو گوشت (بیف کا), دو پیالی تیل فرائی کے لیے, آدھ کلو دہی, ٹماٹر, لیموں کا رس, چٹکی بھر ٹاٹری, چمچہ نمک, چمچہ کٹی لال مرچ, چمچے چاٹ مصالحہ, چمچہ پسا زیرہ, چمچہ پسا دھنیا, آدھی پیالی ٹماٹر کیچپ