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Radha Varshney

I am a teacher..And cooking lover

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Radha Varshney

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चटपटी भेल (Chatpati bhel recipe in Hindi)

मुरमुरे • मिक्स नमकीन • प्याज़ • टमाटर • उबला आलू • सॉस • धनिया चटनी • नमक • नींबू रस • चाट मसाला
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होम मेड नमकीन (Homemade Namkeen recipe in Hindi)

बड़े आलू • मखाना • बादाम • काजू • नारियल के टुकड़े • काली किशमिश • चाट मसाला • काली मिर्च • चीनी • नमक स्वाद अनुसार • आयल जरूरत अनुसार
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नाचोज़ दही चाट

नाचोज़ • दही • उबला आलू • प्याज़ • मीठी चटनी • हरी चटनी • चाट मसाला • भुना जीरा पाउडर • नमक स्वादअनुसार • नमकीन • पिसी चीनी
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सूजी पनीर भटूरे (Suji paneer bhature recipe in Hindi)

सूजी • पनीर कसा हुआ • दही • चीनी • नमक • ईनो • आयल • पानी
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पालक पनीर पराठा (Palak paneer paratha recipe in Hindi)

गेंहू का आटा • बेसन • पालक कटी हुई • पनीर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • घी
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Fried Bhindi

Bhindi • dry mango powder • chilli powder • chaat masala • garam masala • salt • oil fir fry
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अदरक की चाय (Adrak ki chai recipe in Hindi)

दूध • पानी • चीनी • अदरक का टुकड़ा • नमक • चाय पत्ती
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सूजी चॉकलेट बर्फी (Suji chocolate Barfi recipe in Hindi)

सूजी • कोको पाउडर • इलाइची पाउडर • मावा • देसी घी • चीनी जरूरत अनुसार • कटे डॉयफ्रूइट्स • दूध
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फ्राइड भिंडी (Fried Bhindi recipe in Hindi)

भिंडी • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर • चाट मसाला • धनिया पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • जरूरत अनुसार आयल
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मटर कुलचा (Matar Kulcha recipe in Hindi)

सफेद मटर • प्याज़ • टमाटर • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा • नींबू रस • नमक स्वादानुसार
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बरुले (Barule recipe in hindi)

छोटे आलू • बेसन • कॉर्न फ्लोर • नारंगी रंग • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • नमक • सरसों का तेल
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तड़का दही (Tadka Dahi recipe in Hindi)

दही • लाल मिर्च पाउडर • हींग • जीरा • चाट मसाला • नमक सवादनुसार • घी
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रोटी चाट (Roti Chaat recipe In Hindi)

बची हुई रोटी • दही • कटी प्याज़ • उबला आलू • चाट मसाला • आलू भुजिया • अनार के दाने • मीठी चटनी • नमक स्वादानुसार • जरूरत के अनुसार तेल
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Carrot Raita

grated carrot • curd • chat masala • black salt • jeera powder • hing • salt
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शाही मटर (Shahi Matar recipe in Hindi)

उबली हुई मटर • टमाटर की प्यूरी • प्याज़ बारीक कटी हुई • अदरक लहसुन पेस्ट • मलाई • दही • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • किचन किंग मसाला • कसूरी मेथी • नमक स्वादानुसार • बटर
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गाजर का रायता (Gajar ka raita recipe in hindi)

गाजर कसी हुई • दही • चाट मसाला • काला नमक • जीरा पाउडर • हींग • नमक स्वादानुसार
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समक चावल (Samak Rice recipe in hindi)

समक चावल • बारीक़ कटी आलू • सेंधा नमक • काली मिर्च • हरी मिर्च • जीरा • आयल • निम्बू का रस
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Rice tadka

leftover rice • onion • green chilli • cumin seeds • red chilli powder • pav bhaji masala powder • salt • oil as required
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Bathue Ka Raita

bathua paste • curd • yellow chilli powder • chat masala • black salt • salt
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Tadka Dal with Rice

moong dal • onion • tomato • green chilli • green coriander leaves • red chilli powder • garam masala • haldi powder • cumin seeds • hing • salt • oil