Eman AD

فخاد او ممكن دجاجة كاملة مقطعة • بودرة بصل • بودرة ثوم • فلفل أبيض • بهارات دجاج • ملح حسب الرغبة • ماء • عصير ليمونة • خل ابيض • ليمونة شرائح • خليط الطحين: • خل •

رز • لحمة • بازيلا حب • جزر مقطع مربعات • ذرة • مكسرات • ورق غار • هيل وقرفة • ملح وفلفل اسود • سبع بهارات • مرق دجاج من ماجي • زيت •

طحين او 7 كاسات • سمنة او كاستين ونص الأفضل تكون حيواني لتكون النكهة أطيب • سكر عادي • قطر • ماء مثلج • للعجوة: • عجوة • سمنة

parsley • fresh mint • green onions • romaine lettuce • tomatoes • lemons • fine bulgur wheat • olive oil • salt