chicho44's header image

chicho44

Soy cocinero argentino residente en España y aficionado a los audiovisuales

0 Following 186 Followers

chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Coquitos tradicionales

azúcar • huevos batidos (grandes) • vainilla • coco rallado • mantequilla • Opcional • ralladura de limón • ralladura de naranja
- 50 minutos
- 4 raciones
chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Peras al vino tinto con canela y clavos

peras conferencia • vino tinto • azúcar • cáscara de limón • cáscara de naranja • clavos de olor • canela
- 50 minutos
- 6 raciones
chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Alfajorcitos de maicena argentinos

Ingredientes • maicena • harina floja (0000) • sal • Levadura química (Polvo de hornear) • mantequilla punto pomada • azúcar • vainilla • yema de huevo • ralladura de limón • dulce de leche (mejor si es repostero) • coco rallado •
- 75 minutos
- 2 raciones
chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Masa de empanadas argentinas de hojaldre

Empaste: • harina • mantequilla temperatura ambiente • Masa: • harina (mejor 0000 o tipo floja) • agua • jugo de limón • sal
- 75 minutos
- 4 raciones
chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Masa para empanadas argentinas casera

harina (mejor si es 0000 o tipo floja) • mantequilla punto pomada • agua • sal
- 75 minutos
- 4 raciones
chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Masa para pizza argentina casera

Masa: • harina • llena de sal • levadura fresca • mantequilla • aceite de oliva o girasol • azúcar • leche • Salsa: • tomate triturado • sal • ají molido •
- 75 minutos
- 4 raciones
chicho44

Save this recipe to come back to it later.
Masa para tapas de empanadas fritas

Para 12 a 14 tapas de empanadas • harina • mantequilla a temperatura ambiente. (También podemos usar grasa de vaca o de cerdo) • agua • limón • levadura química. (Polvo de hornear en Argentina) • sal al ras
- 75 minutos
- 4 raciones