Sunita Srivastava

boil potato • Green chutney • Coriander leaves, green chillies, ginger finely chopped • Salt • Oil for frying • Rajgiri aata • black pepper

boiled potato • khoya/mava • sugar • Elaichi (Cardamom)powder • dry fruits • Desi ghee

cow milk chena balls • vinegar • milk for rasmalai • sugar • pistachios almonds chopped • Elaichi(cardamom) powder • saffron thread • rajgiri aata(flour)

khoya • rajgiri aata(flour) • sugar • water • elaichi (cardamom)powder • Desi ghee

cow milk • vinegar • onion • garlic clove • ginger • tomato • Coriander powder • Red chilli powder • garam masala • turmeric powder • oil • Coriander leaves •

chickpea flour • curd • ginger chilli paste • castor sugar • salt • asafoetida • termeric powder • desiccated coconut • coriander leaves • mustard seeds • curry leaves • oil •

For besan • besan • water • oil • oil • yellow food colour • sugar • elaichi powder • water for sugar syrup • For firni • soak rice • milk •

soaked soya granules • grated cottage cheese • corn flour • bread crumbs • salt • black pepper • Chilli flekes • chopped Ginger green chilli • grated cheese • Oil

bread slice • khoya • chopped dry fruits • milk for bread dip • sugar • Water for sugar syrup • Kesar threads • lemon syrup • Oil for fry • Yellow food colour

spinach • grm paneer homemade • cheese grated • Salt as taste • tesp Black pepper • tesp Ginger & green chillies chopped • all purpose flour • corn flour • salt • Oil

चिकन • प्याज़ बारीक़ कटी • अदरक गार्लिक पेसर • दालचीनी • लवंग • इलायची • जीरा • पॉपी सीड जावित्री पूरी मसाले रोएस्ट ओन तवा & ब्लेंड इन मिक्ससी जार • टोमेटो प्यूरी • धनिया • फॉर मेरिनेट- • दही •

मटन कीमा कलेजी • पीज • प्याज़ • लहसुन कलिया • अदरक • इलाइची • दालचीनी • तेज़पत्ता • जीरा • कालीमिर्च • लोंग • हल्दी पाउडर •

कटहल • चना दाल भिगा ३-४ घंटे • अदरक लहसुन पेस्ट या बारीक़ कटी • नमक • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • घी फॉर फ्राइंग • सोया चूरा

मेंगो • मेंगो पल्प • व्हिप्पड क्रीम • मेंगो एसेंस • सिल्वर बॉल फॉर डेकोरेशन

मैदा • चीनी पीसी • दही • कुछ और मलाई • वैनिला एसेंस • कोको पाउडर • मिल्क मेड • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • मेल्टेड चॉकलेट • चोको चिप्स • वालनट •

दूध फुल क्रीम • कप ड्राई फ्रूट्स बारीक़ कटी • चीनी • केसर • इलाइची पाउडर • दूध पाउडर • कॉर्नफ्लोर

दूध • अल्फांजो मेंगो या अन्य • ड्राई फ्रूट-पिस्ता बादाम • केसर • चीनी • फॉर फिलिंग-- • पनीर • पाउडर चीनी • ड्राई फ्रूट • चेरी फॉर डेकोरेट

वैनिला स्पंज • मैदा • चीनी • मिल्क मेड • छोटा चम्मच बेकिंग सोडा • छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर • छोटा चम्मच वैनिला एसेंस • आयल • पानी • विप्पड़ क्रीम • फ्रूट्स • सिल्वर बॉल्स

डेट्स • दूध • नो नीड शुगर • ड्राई फ्रूट्स • इलाइची पाउडर • केसर

राजमा बॉयल्ड • अदरक लहसुन पेस्ट • कबाब मसाला • पूरी मसाले लौंग दालचीनी • इलाइची माछे पोस्ट दाना • काजू • देसी घी • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला