aminah

udang (kupas) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (iris) • Cabe rawit secukupnya (uleg dgn bawang putih) • bawang bombay (iris) • tomat merah (iris) • Minyak untuk menumis • saos tiram • kecap manis • garam • lada bubuk • gula dan air •

kulit ikan tenggiri (diblender halus) • tepung sagu • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • garam • Air dingin • Penyedap

Bahan bakso : • daging ikan tenggiri • tepung sagu • tepung terigu • air dingin • telur • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • gula, dan penyedap • Bahan kuah : •

Bahan • kuning telur • minyak (aku pake minyak sayur) • susu cair (lagi gda ganti pake SKM dicairin) • tepung terigu • vanilla essence (aku ga pake) • coklat bubuk • Bahan • putih telur • gula