Bakso ikan kuah tekwan
Rencananya mau bikin tekwan tapi didaerahku sini gda yg jual jamur kuping dan bunga sedap malam ya sudah bikin bakso ikan aja kuahnya pake kuah tekwan 😅
Bakso ikan kuah tekwan
Rencananya mau bikin tekwan tapi didaerahku sini gda yg jual jamur kuping dan bunga sedap malam ya sudah bikin bakso ikan aja kuahnya pake kuah tekwan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging ikan sampe halus dengan air dingin
- 2
Setelah ikan halus campur dengan bawang putih garam, gula dan penyedap aduk rata dengan sendok...selesai masukkan frezzer kurleb 10 menit
- 3
Keluarkan adonan lalu masukkan tepung kedalam adonan ikan aduk rata
- 4
Ambil adonan dan bentuk bulat (aku sperti buat pentol pada umumnya) masukkan dalam air yg sudah direbus terlebih daluhulu lakukan sampai habis
- 5
Untuk kuah haluskan bawang merah dan bawang putih besrta ebi
- 6
Setelah bumbu halus tumis sampai bumbu matang masukkan daun bawang
- 7
Masukkan bumbu dalam air rebusan kuah, masak sampe mendidih beri garam, gula dan penyedap test rasa lalu masukkan bakso
- 8
Siapkan sohun dlam mangkok, seledri beri kuah dan bakso ikannya..selesai siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar