Hạnh Trần

mackerel (about 200 grams) • Shallots • Seasonings, fresh chili peppers, chili powder, palm sugar

phần má đùi gà • gừng to • Gia vị

Hành tím • Cá nục • Thơm • Ớt bột, ớt trái và gia vị

Bông súp lơ • Cà rốt • Củ dền • Hành tây

Đậu • Cà rốt • Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, muối, tiêu

đùi gà • Nước mắm, đường, bột ngọt, mật ong

large eggs • whole milk (240 ml) • sweetened condensed milk (about 7 ounces or 200 grams) • sugar (100-150 grams)