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Sushma Kumari
@sushmasavor
Noida
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Recipes (607)
Cooksnaps (160)
Sushma Kumari
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क्रिस्पी अरबी मसाला (crispy arbi masala recipe in Hindi)
अरबी
•
धनिया पाउडर
•
हल्दी
•
जीरा पाउडर
•
लाल मिर्च
•
अमचूर
•
हींग
•
हरी मिर्च
•
तेल
•
नमक
८-१० मिनट
२ लोग
Sushma Kumari
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Egg Curry (Anda Curry)
अंडा करी (anda curry recipe in Hindi)
eggs
•
onions
•
tomatoes
•
ginger-garlic paste
•
cumin seeds
•
red chili powder
•
coriander powder
•
cumin powder
•
garam masala
•
turmeric
•
Salt to taste
•
oil
10-15 minutes
2 people
Sushma Kumari
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गुलाब जामुन(Gulabjamun Recipe in hindi)
मिल्क पाउडर
•
मैदा
•
दूध
•
बेकिंग सोडा
•
घी
•
इलायची पाउडर
•
कटे हुए बादाम, काजू और किशमिश
•
चीनी
•
नींबू का रस
•
कटे हुए पिस्ता गार्निश के लिए
•
तलने के लिए तेल
१०-१५ मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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ठेकुआ (thekua recipe in hindi)
आटा
•
गुड
•
इलायची पाउडर
•
कटे हुए नारियल
•
कटे हुए बादाम और काजू
•
घी मोयन के लिए
•
तलने के लिए तेल
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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मिनी सत्तू लिट्टी चोखा एंड धनिया की चटनी
सत्तू (भुना चना का पाउडर)
•
प्याज कटी हुई
•
अदरक और लहसुन कटी हुई
•
हरी मिर्च कटी हुई
•
नींबू का रस
•
अजवाइन और कलौंजी
•
सरसो का तेल
•
नमक
•
आटा
•
तेल
•
नमक
•
चोखा के लिए
•
१५-२० मिनट
२ लोग
Sushma Kumari
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छोले समोसा चाट(chole samosa chaat recipe in hindi)
समोसा के लिए
•
मैदा
•
अजवाइन
•
तेल मोयन के लिए
•
नमक
•
तलने के लिए तेल
•
स्टफिंग के लिए
•
उबले हुए आलू
•
हरी मटर
•
अदरक कटी हुई
•
हरी मिर्च कटी हुई
•
जीरा, राई, मेथी दाना, धनिया सीड
•
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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बैगन आलू बड़ी की सब्जी(baingan aalu badi ki sabji recipe in hindi)
बैंगन
•
प्याज
•
टमाटर
•
बड़ी
•
आलू
•
लहसुन का पेस्ट
•
जीरा
•
लाल मिर्च पाउडर
•
जीरा पाउडर
•
धनिया पाउडर
•
हल्दी
•
गर्म मसाला
•
१०-१५ मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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Patra (Patode / Patra Recipe)
पतोड़े/पात्रा (Patode /patra recipe in hindi)
colocasia (taro) leaves
•
chickpea flour (besan) (about 180 grams)
•
tamarind paste
•
garlic paste
•
red chili powder
•
cumin powder
•
coriander powder
•
turmeric
•
asafoetida (hing)
•
carom seeds (ajwain)
•
Salt to taste
•
Oil as needed for frying
•
15-20 minutes
4 people
Sushma Kumari
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दाल पूरी और खीर(daal puri aur kheer recipe in hindi)
दाल पूरी के लिए
•
चने की दाल
•
जीरा
•
काली मिर्च
•
लाल मिर्च
•
थोड़ी सी धनिया की पत्ती
•
हल्दी
•
तेल
•
नमक स्वादानुसार
•
आटा
•
तेल मोयन के लिए
•
नमक
•
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
मैदा
•
सूजी
•
बेकिंग पाउडर
•
चीनी
•
नमक
•
दही
•
तेल
•
तलने के लिए तेल
•
छोले
•
जीरा
•
चाय की पत्ती
•
दालचीनी
•
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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ब्रेड कटलेट (bread cutlet recipe in Hindi)
पीस ब्रेड
•
उबले हुए आलू
•
हरी मिर्च कटी हुई
•
अदरक कटी हुई
•
लाल मिर्च पाउडर
•
हल्दी
•
जीरा, राई
•
जीरा पाउडर
•
गर्म मसाला
•
धनिया पाउडर
•
हरी मटर
•
धनिया पत्ती कटी हुई
•
१०-१२ मिनट
2 लोग
Sushma Kumari
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बेसन लड्डू (besan ladoo recipe in Hindi)
बेसन
•
चीनी पीसी हुई
•
इलायची पाउडर
•
घी
•
बादाम, काजू, पिस्ता कटी हुई
•
सूजी
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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कोकोनट बटर कुकीज़(coconut butter cookies recipe in hindi)
मैदा
•
कोकोनट पाउडर
•
दूध
•
बटर
•
वनीला एसेंस
•
पिच नमक
•
बेकिंग पाउडर
•
तेल
•
मिल्क मेड
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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आम का अचार (Aam ka achar recipe in hindi)
कच्चा आम
•
राई
•
लाल मिर्च
•
मेथी
•
जीरा
•
सौंफ
•
हींग
•
हल्दी
•
अजवाइन और कलोंजी
•
नमक
•
सरसो का तेल
१५-२० मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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मैंगो राइस(mango rice recipe in hindi)
चावल
•
कच्चा आम
•
साबुत लाल मिर्च
•
राई, जीरा,हींग
•
हल्दी
•
हरी मिर्च
•
मूंगफली दाना
•
चने की दाल और उड़द की दाल
•
काजू
•
करी पत्ता
•
नमक स्वादानुसार
•
तेल
•
७-८ मिनट
२ लोग
Sushma Kumari
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कैप्सिकम, कॉर्न एंड पनीर पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा बेस
•
शिमला मिर्च
•
पनीर
•
प्याज
•
कॉर्न
•
ओरेजेनो
•
चिली फ्लेक्स
•
पिज़्ज़ा चीज़
•
पिज़्ज़ा सॉस
•
नमक
१५-२० मिनट
२ लोग
Sushma Kumari
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हार्ट शेप शाही टुकड़ा(heart shape shahi tukda recipe in hindi)
ब्रेड स्लाइस
•
मिल्कमेड
•
कटे हुए बादाम, पिस्ता और काजू
•
चीनी
•
इलायची का पाउडर
•
तलने के लिए तेल
•
थोड़ी सी गुलाब की पत्तियां
१०-१२ मिनट
२ लोग
Sushma Kumari
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Egg Biryani
एग बिरयानी(Egg Biryani recipe in hindi)
rice (about 200 grams)
•
eggs
•
onions
•
green chilies
•
ginger-garlic paste
•
plain yogurt (about 60 ml)
•
biryani masala
•
whole cloves
•
cinnamon stick
•
black cardamom pods
•
black peppercorns
•
cumin seeds
•
15-20 minutes
Serves 4 servings
Sushma Kumari
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फरा पिठा (fara pitha recipe in Hindi)
चावल का आटा
•
नमक
•
तेल
•
चने की भीगी हुई दाल
•
हरी मिर्च
•
जीरा साबुत
•
काली मिर्च
•
लहसुन के दाने
•
हल्दी
•
धनिया पत्ती कटी हुई
•
नमक
१०-१५ मिनट
४ लोग
Sushma Kumari
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बेक्ड व्हाइट सॉस पास्ता(baked white sauce pasta recipe in hindi)
पास्ता
•
शिमला मिर्च
•
स्वीटकॉर्न
•
लहसुन कटी हुई
•
चिली फ्लेक्स
•
ऑरिगेनो
•
व्हाइट पेपर
•
बटर
•
मैदा
•
दूध
•
तेल
•
चीज़ कद्दूकस किया हुआ
•
१५-२० मिनट
४ लोग
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