kepala ayam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kemiri • daun bawang • tomat • kaldu bubuk • garam • gula • kecap manis • kecap asin (boleh di skip) •
ayam potong (saya potong menjadi 12) • tahu (secukupnya) • tempe (secukupnya) • bawang putih • kemiri • jahe (saya memakai 1 cm jahe) • lengkuas/laos (saya memakai 1 cm laos) • kunyit/kunir (saya memakai 1.5 cm kunyit) • daun salam • daun jeruk • sere dimemarkan • garam •