The Diamond kitchen

معكرونة شوفان بنا مسلوقة • لبن • دقيق لوز (ابو عوف) • سمنة بلدي • مثلث جبنة • ملح و فلغل اسود • لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مفرومة • فلفل حار • طماطم متوسطة • مشروم (فطر) • زيتون •

تفاح صغيرة جداً • موز صغيرة جداً • لبن • قرفة

ابوفروة (كستنا)

صدور فراخ فيليه • فلفل للشوي • زبادي كبيرة • بصلة متوسطة مفرومة • فلفل حار مفروم • سماق • فلفل اسود • بهارات مشكلة • بابريكا • زعتر • سمنة بلدي او زيت, للفحم

بامية • لحمة مفرومة • بصلة وسط مفرومة • فلفل احمر حاررررر مفروم • صلصة بيتي • قرفة • ملح • فلفل • بهارات سبعة • فلفل

شرائح كبدة بقري 🐄 • ثوم مفروم • فلفل حاااااار ناااار 🔥🔥 • عصير 5 ليمون • دبس رمان • كزبرة ناشفة مطحونة • كمون مطحون • ملح • فلفل

كنتالوب قطع • تفاح اصفر قطع • لبن • قرفة

عصير تفاح • قرفة

عيش تورتيلا (من المخبز او من المحلات اللي بتعمل القطايف) • تونة مصفاة • لبنة بيتي (عملت طريقتها قبل كدة) • خيار شرائح

لحمة مفرومة • بيضة بدرجة حرارة الغرفة • بصلة كبيرة مفرومة متصفي منها عصير البصل • عصير البصلة المفرومة • مفرومة مكونة من شبت و بقدونس و كزبرة • سماق • بهارات BBQ (من العطار) • ملح • فلفل اسود • بصل بودرة • ثوم بودرة • فلفل حااار (اختياري) •

زبادي اي نوع • شاش مطبخ او مصفاة ضيقة • زيت زيتون • زعتر جاف

ورك رومي مقطع • زبادي, لكل 2 كيلو من وزن الديك • طماطم كبيرة • بصل كبيرة • ثوم مفروم • فلفل اسود حب • روزماري • بابريكا • بهارات سبعة • ملح • فلفل اسود • طماطم •

الفول اللي نقعناها عشان تنبت (نزلت طريقة تنبيت الفول) • بصلة وسط مقطعة • ثوم فصوص او مفروم • كمون • ملح • فلفل • شطة بودرة (اختياري) • ماء

شوفان مطحون ناعم • لبن • سكر دايت سويتال • بيضة بدرجة حرارة الغرفة • سمنة بلدي • بيكنج بودرة • قرفة

فول حبة كبيرة (الكمية زي ما تحبي) • ماء

لازانيا • موتزاريلا و اي نوع جبنة • لبن (حوالي 6 _ 8 كبشة كبيرة) • قشطة بلدي (وجه اللبن) • مثلث جبنة • زبدة • مرقة • لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مفرومة • فلفل اخضر قطع • جزرة مبشورة • شرائح مشروم (فطر) •

خيار مقطع • ليمونة شرائح • عصير ليمون • فلفل حار (اختياري) • ورق لورا • او 2 فص ثوم مفروم • خل تفاح • خل ابيض • ماء

بطاطس مسلوقة • ثوم مفروم • بقدونس مفروم • زيت زيتون • ملح و فلفل اسمر • بيضة مسلوقة • زعتر • بقدونس • زيتون مخلل • مشروم (فطر) كامل معلب

ورك ديك رومي (مقطع 8 قطع) • بصلة كبيرة • فلفل حار (اختياري) • ورق لورا • ملح • فلفل • حبهان • ماء

معكرونة مسلوقة اي نوع • مشروم (فطر) • صلصة بيتي (نزلت طريقتها قبل كدة) • ثوم مفروم • فلفل حار او بارد • سمنة بلدي • شوربة اوراك ديك رومي • ملح • فلفل • زعتر