The Grateful Lifestyle

Base • biskuit Oreo • Mentega yang dilelehkan • Isi (Filling) • Cream cheese (suhu ruang) • Whipping cream/ heavy cream (aq pakai yang whipping cream cair) • Gula pasir • biskuit Oreo dipatah-patahkan • Vanilla Extract • Topping • biskuit Oreo yang dipatah-patahkan

Kulit kebab siap pakai • -gram Daging has dalam/ has luar • Bawang putih (cincang halus) • Minyak zaitun • Bahan yang dihaluskan • Air perasan jeruk lemon (dapat diganti air perasan jeruk nipis) • Kapulaga • Cuka • Cabe bubuk • Cengkeh • Garam • jahe bubuk •

Bihun jagung kering (170 gram) • air panas untuk menyeduh Bihun • Telur • Udang • Cumi-Cumi • Bawang prei (iris tipis) • Tauge • Pakchoy/ Sawi hijau, potong-potong • Kecap manis • Kecap asin • minyak untuk menumis • Bahan yang dihaluskan: •

Baby cumi asin • Air panas • Minyak kelapa • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Serai (ambil bagian putihnya saja) • Daun jeruk • Jeruk Limau ukuran kecil • Garam • Kaldu jamur Non-MSG

Mie kuning basah (seduh & tiriskan) • Bihun (seduh & tiriskan) • Minyak goreng (untuk menumis bumbu halus & menggoreng ayam) • Bahan Kuah Mie Sop: • Ayam • air • Daun bawang (iris tipis) • Cengkeh • Kapulaga • Kayu manis (4 cm) • Bunga Lawang • Bahan Bumbu Halus: •

Jamur Tiram • Cabe rawit merah • Cabe merah • bawang merah (iris) • bawang putih • tomat (iris) • Gula merah (gula aren) • terasi (4.2 gram) • garam • Lada putih bubuk • Air

Tepung terigu rendah/ sedang • Gula pasir • Baking powder • Vanilla bubuk • Garam • Pancake mix (Tepung pancake) • Susu cair • Mentega (lelehkan) • Telur • Air jeruk nipis • Pasta pandan, pasta coklat, vanilla extract (optional) • segar •

Baby cumi asin • Air panas • Bahan sambal ijo: • cabe hijau keriting • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang merah iris tipis • bawang putih • daun jeruk purut • tomat hijau iris tebal • air perasan jeruk nipis • gula •

Daging Has dalam/ Has luar • Kentang, iris vertical memanjang, agak tebal • Minyak goreng (untuk menggoreng kentang) • Minyak goreng (untuk menggoreng Dendeng & tumis Balado) • Bawang putih • Bawang merah • kecil Asam Kandis • Kemiri • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Jahe bubuk • Lengkuas bubuk •

Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Serai (ambil bagian putihnya saja) • Daun jeruk • Jeruk Limau ukuran kecil • Minyak kelapa • Garam • Kaldu jamur Non-MSG

Daging sapi has dalam • Bawang bombay ukuran sedang, potong 4 bagian, pisahkan setiap lapisannya • Paprika merah, buang biji, potong dadu • Paprika hijau, buang biji, potong dadu • Lada hitam tumbuk kasar (freshly ground blackpepper) • Tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air (untuk mengentalkan saus) • Minyak zaitun • Air • Bahan marinasi daging: • sSoy sauce (apabila menggunakan kecap asin, kurangi menjadi 2 sdt) • Tepung maizena • Bawang putih cincang halus •

tulang ayam dan sedikit daging yg menempel (cuci bersih) • air • bawang bombay • bawang putih • lada hitam giling kasar • garam • jeruk nipis (ambil airnya)

Ayam (potong 8-10 bagian) • Tepung terigu • Cabe bubuk • Kari bubuk • Paprika bubuk • Lada hitam giling kasar • Garam • Kaldu jamur Non-MSG • Minyak goreng

Ikan Bawal putih (sudah dibersihkan, berat 300gr/ekor) • Madu • Kecap manis • Margarine/ mentega • Daun jeruk purut • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit merah • Jahe bubuk • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • Lada putih bubuk •

Mangga mengkal, kupas (berat 250 gram) • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Gula merah/ gula jawa (sesuai selera) • Terasi yang sudah dibakar (terasi merk ABC 4.2 gram) • garam

Cumi yang sudah dibersihkan, potong cincin • Minyak goreng • Saus Telur Asin siap pakai • Tepung terigu • Tepung maizena • Bawang bombay bubuk • Bawang putih bubuk • Cabe bubuk • Lada hitam (bisa diganti dengan lada putih bubuk) • Garam • Telur kocok lepas • Tepung terigu •

Telur Asin yang sudah direbus (ambil bagian kuningnya saja) • Bawang putih (cincang halus) • Susu cair • daun kari (daun salam koja) • Cabe merah keriting (iris) • daun bawang (iris) • Margarine • Cabe bubuk • Lada bubuk • Kaldu jamur Non-MSG (bisa diganti dengan kaldu bubuk biasa)

live blood clams or hairy clams (in shells), washed and drained • water (for boiling) • shallots (thinly sliced) • lemongrass (white part only, bruised) • Spice Paste Ingredients: • red chili peppers (90 grams) • shallots (70 grams) • garlic • candlenuts • ground ginger • ground galangal • ground coriander •

Tuna flake/ chunk dalam air atau dalam minyak (185 gram) • telur • Bawang bombay ukuran sedang • Bawang putih • Tepung terigu • Minyak wijen • Garam • Lada hitam giling • Minyak goreng untuk menggoreng perkedel tuna

Kerang Dara atau Kerang Bulu yang masih hidup (bercangkang), cuci & tiriskan • air (untuk merebus) • garam • bawang merah (iris tipis) • serai (hanya bagian putihnya, geprek) • Bahan Sambal Nenas: • nenas (sudah dibersihkan dan diberi garam) • kacang tanah goreng • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • saus sambal •