Mousumi saha

ফুলকপি ডুমো করে কাটা • আলু চৌকো করে কাটা • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • গোটা জিরে • পোস্ত বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • চার মগজ বাটা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • সরষের তেল

bitter gourd sliced • turmeric powder • salt and sugar • oil

एग नूडल्स उबला हुआ • चिकन स्ट्रिप • प्याज कटा हुआ • सोया सॉस • टमाटर सॉस • चीली सस • नमक और चिनी • तेल

आलू • टमाटर • अदरक पेस्ट • उबले हुए मटर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च • बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता • कसूरी मेथी • जीरा • तेज़ पत्ता • हरी इलायची •