Taghreed Gamil

تونة • معكرونة نصف كيلو • كوب ز بادي (ياغورت) • حزمة صغيرة من الشبت مفرومة ناعم • فنجان صغير زيت نباتي • ٥ فصوص ثوم مفروم ناعم • ملعقه صغيرة ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود • عصير ليمونة • خضار فريش حسب الرغبة • طماطم مقطعة مكعبات • جزرة كبيرة مقطعة مكعبات •

دقيق • زبادي (100 جم) • ماء دافئ حسب حاجة العجينة • ملعقه صغيره ملح • زيت نباتي

مكرونه • جزر مبشور ومجمد • ملعقه كبيره صلصه طماطم • نصف كوب لبن حليب • كوب جبن رومي مبشور • ملعقه صغيره كمون • فلفل اسود • ملح حسب الرغبه (مع مراعاة أن الجبن مالح) • ماء مغلى لسلق المكرونه • نصف كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيره

سبانخ • بطاطس • جبن قليل الدسم مع جبن موتزريلا • بيضة • ملح حسب الرغبه • مستردة • بقدونس • بصلة أخضر • فلفل اسود

chickpeas (about 100 grams) • split fava beans (about 200 grams) • fresh cilantro • fresh dill • sprigs of fresh parsley • sprigs of leek greens • small onion • garlic cloves • Spices: 1/2 teaspoon cumin, 1 teaspoon ground coriander, salt to taste • vinegar • cornstarch • baking soda •

مانجو كبيره مقطعة الى شرائح طوليه • حليب(لبن) • أرز مصري • سكر • جوز الهند(اختياري) • فانيلا

معكرونة • من الريحان الطازج مقطع (مع الأحتفاظ ببعض الأوراق لتزيين الوجه) • ثوم مقطع قطع صغيرة • زيت نباتي مع ملعقتين زيت زيتون • طماطم مقطعة مكعبات كبيره • صلصة طماطم • كمون • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة

بيضات • كشك • سمن او زبدة +ملعقة زيت • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • زبادي(اختياري)

فول تدميس (يفضل الفول كبير الحبة) • ماء • بصلة صغيرة • ثوم • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • كمون • عصير ليمونة صغيرة

بسلة • جزر كبيره مقطعة مكعبات صغيره • بطاطس كبيره مقطعة مكعبات صغيره(اختياري) • بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيره • صلصة طماطم • معجون طماطم او ثمرة طماطم مبشورة • مرقة لحم اودجاج • ملح حسب الرغبه • كمون • فلفل اسود • بابريكا • سمن •

قرع عسلى مقطع شرائح متوسطة • ثوم مفروم • اعشاب مجففة [حسب الرغبة] وضعت زعتر واكليل الجبل (روزماري) • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود

صدر دجاجه كبير • بصل بودر • كزبره جافة • حبهان(هيل) • ثوم بودر • فلفل اسود • بابريكا • زنجبيل • دبس فلفل • دبس طماطم • سكر • خل •

كريم شانتيه • لبن مثلج • مربى حسب الرغبة • شيكولاتة • بسكويت لعمل القاعدة • جوز هند / فانيلا/ بشر ليمون

دقيق • سمن • ماء • خميره • سكر • ملح • ** للحشو • ٢ ملعقة كبيره سكر • ملعقة كبيرة قرفة • سميد • ملعقة كبيرة عسل • ملعقة كبيرة سمن •

دقيق • ملح • سكر • حليب بودره • خميرة • محسن الخبز • زبدة

شوفان • لبن حليب • عسل أبيض حسب الرغبه • مانجو فريش • قرفة

لحم يقطع قطع متوسطة • بصل صغير • بطاطس صغيره • بصلة متوسطة الحجم • سمن • زيت نباتى • من فلفل اسود / كمون • ملح حسب الرغبه • ماء • أرز • زيت • سمن •

صدر دجاجه • فلفل الوان حسب المتاح • زيت • من: فلفل اسود..بابريكا..ثوم بودر..بصل بودر • بقسماط ناعم • بيضة +ملعقتين لبن حليب • خبز عربي حسب عدد الأفراد • بطاطس صوابع مقلية • جبن موتزاريلا مبشور • دقيق مذابة في ماء • مايونيز/كاتشب/ثومية حسب الرغبة • زيت للقلي

لعمل البرجر:- • لحم مفروم • لية مفرومة • ملعقه صغيره من: • فلفل اسود • بابريكا • بودرة ثوم • بودرة بصلة • ملح حسب الرغبه • ملعقه كبيره مايونيز • بصلة متوسطة مقطعة حلقات • ثمرة طماطم كبيره مقطعة حلقات •

لعمل الكسكسي بمحضرة الطعام (الكبة) موجود فى الوصفات السابقة ومرفق مع الوصفه • لعمل يخنى البصل • بصلة كبيره مقطعة مكعبات • ثوم مفروم • ملعقة كبيرة زيت • سمن • فلفل اسود • كمون • بابريكا • ملح حسب الرغبه • طماطم مبشورة • كوب صلصة طماطم