Rani Mulia

daging sapi • bawang merah • bawang putih ukuran sedang • sereh • lengkuas • jahe • daun salam • cabe keriting • cabe merah besar • ketumbar • pala bubuk • jintan putih •

kentang • bawang merah • bawang putih • daun bawang • tepung terigu • Garam (sesuai selera) • lada (sesuai selera) • penyedap (sesuai selera) • Minyak untuk menggoreng • telur, kocok lepas

ayam ukuran besar (750 gram) • Santan 500 ml (2 bks santan kara uk. 65 ditambahkan air) • Minyak untuk menumis • sereh dimemarkan • lengkuas dimemarkan • daun salam • Gula merah (sy ganti pake kecap manis 3 sdm) • bawang merah ukuran besar • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • kunyit •

Labu kuning • Agar-agar • Santan 900 ml bisa ganti susu cair • Coklat DCC • Gula pasir 70 gram untuk adonan kuning • Gula pasir 30 gram untuk adonan coklat • Garam • Vanilli • Telur

Bahan Hijau • Telur ayam • gula pasir • santan (1 sch santan instan 65ml + 65 ml air) • daun suji (blender dgn 120 ml air kemudian saring) • tepung terigu • Bahan Putih • santan (2 sch santan instan 65 ml + 270 ml air) • tepung beras • tepung maizena • garam • gula pasir (sesuai selera)

beras • air • kentang, potong dadu • Kacang panjang, iris serong tipis • Sayur hijau, • Jagung manis, dipipil • sereh, geprek • bawang putih, cincang halus • kaldu ayam bubuk • garam • lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis •