Puizz Teaw

เนื้อหมูสันนอก • ไข่ไก่ • เกลือ • พริกไทย • เกล็ดขนมปัง • แป้งทอดกรอบ • ก้อนแกงกระหรี่ • น้ำ • มันฝรั่ง 115 กรัม(1ลูก) • แครอท • หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว • น้ำมันสำหรับทอด

กุ้ง • พริกจินดาแดง • กระเทียมจีน • กะเพรา • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาล • ซีอิ๊วดำ • น้ำมัน • ซีอิ๊วขาว

ไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • แป้งมัน • ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำเปล่า • กระเทียมสับ ครึ่งชต • กุนเชียง • พริกไทย • น้ำมันสำหรับผัด

ฟักทอง • ไข่ • กระเทียมสับ ครึ่งช้อน • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมันสำหรับผัด

หมูสับ • เต้าหู้หลอด • ผักกาดขาว 4 ใบหั่นท่อน • ต้นหอม 1 ต้น หั่นท่อน • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส

สันนอกหั่นชิ้นยาว • ผงฟู • น้ำตาลปิ๊บ • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม • ผงปรุงรส • พริกไทย • นมจืด/นมสด • น้ำมันสำหรับทอด

หมูสับ • วุ้นเส้น • น้ำปลา • ผงปรุงรส • พริกไทย • ผักชี

ผักกาดดอง ประมาณ • ไข่ไก่ • กระเทียม • น้ำมันสำหรับทอด • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล

สปาเกตตี้เส้นเล็ก • ไส้กรอก • เบคอน • กระเทียม • พริกแห้ง • โหระพาสับ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำมัน • น้ำตาล

ปลาจาระเม็ด • กระเทียม • แป้งทอดกรอบ • เกลือ • น้ำมัน • ผักชี(โรยหน้า)

หอยลาย • โหระพา • พริกแดง • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำตาล • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำเปล่า

เนื้อส่วนอกไก่ • น้ำตาล • ผงปรุงรสไก่ • เกลือ • ผงฟู • พริกไทยขาวป่น • รากผักชี

เนื้อไก่ • หน่อไม้ดอง • พริกแกงเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาล • ผงปรุงรส • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้าแดง • ใบกะเพรา • ไข่ไก่

fresh mackerel • lemongrass • kaffir lime leaves • galangal • shallots • limes • Thai bird's eye chilies, to taste • fish sauce, to taste • basil leaves, to taste • water

เส้นหมี่ • ผักคะน้าฮ่องกง • กระเทียม • ไข่ไก่ • เนื้อไก่ / หมู • น้ำมันสำหรับผัด • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำตาล • พริกไทย

ฟักเขียว ครึ่งลูก ลูกขนาดกลางๆ • น่องไก่ • เห็ดหอม • มะนาวดอง • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • ผักชี โรยหน้า • พริกไทย • น้ำเปล่า

เส้นก๋วยจั๊บญวน • น่องไก่เล็ก • ตีนไก่ • เลือดไก่ • ต้นหอม • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วดำ • น้ำปลา • กระเทียมเจียว

เนื้อหมู • แป้งทอดกรอบ กะให้พอคลุกชิ้นหมูทั่วบางๆ • ไข่(สำหรับชุบ) • เกล็ดขนมปังแบบหยาบ ปริมาณกะพอให้คลุกทั่วชิ้นหมู • เกลือ • พริกไทย • ไข่ไก่ • น้ำมัน สำหรับทอด • หอมใหญ่ 1/2 หัวขนาดกลาง หรือ ปริมาณตามชอบ • ผงดาชิ • มิริน • น้ำเปล่า •