Irina Ragutshteyn

яйца. 2 eggs • ч.л. Соли. 1/2 tsp of salt • ч.л. Сахара. 1/2 tps of sugar • гр муки. 1 c of flour • ч.л. Разрыхлителя. 1 tsp of baking powder • гр густого кефира. 1,5 c of plain yogurt • гр растопленного сливочного масла. 2 sticks of melted butter • сваренных вкрутую яйца. 2 hard boiled eggs • гр грибов, любых. 3 ounces of any mushrooms • среднего размера луковица 1 medium size onion • пучка зеленого лука 2 bunches of scallions • стручок лука порея. 2 string of leek •

ст сыворотки или тёплой воды. 1/2 c of warm water or milk • ст кефира 1 c of kefir • ч. л. Соли. 1 tsp salt • ст. л. Сахара. 3 tbsp sugar • ст. л. Крахмала любого. 2 tbsp corn or potato starch • ст.л. Дрожжей. 1 tbsp instant yeast • яйца. 3 eggs • гр масла комнатной температуры. 1 stick of soft butter • гр муки или сколько пойдёт, тесто не должно быть крутым. 2,5 c of flower or more, the dough should be on a soff side • отваренных вкрутую яйца. 4 hard boiled eggs • пучка зеленого лука. 1-2 bunches of scallions • гр сулугуни. 1/2 pound of shredded hard mozzarella •

Литр молока 1 liter of milk • яйцо. 1 egg • гр сметаны. 3 ounces of sour cream • ч. л. Соли. 1 tsp of salt • ст. л. творога. 2 tbsp of ricotta cheese