tempe • tahu • Bumbu ulek: • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Kunyit • Cabe merah keriting • Daun salam daun jeruk dan serai • kara • Lengkuas geprek • Daun bawang dan wortel •
ikan mujaer • Jeruk nipis • Bumbu racik ikan untuk merendam ikan • Cabe merah besar • Cabe rawit (bila suka pedas) • Tomat • Daun salam daun jeruk & serai • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bumbu halus: • Bawang merah & bawang putih •