Aini's Kitchen

@ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

"Food is love. You cook something for someone you love" 🩷

51 Following 287 Followers

Edit Profile

Cumi Goreng Tepung Simple

cumi basah, iris seperti ring • telur, dikocok • bawang putih, sy diparut • jeruk nipis, diperas • jahe, diparut (saya tambahkan ini supaya bau amisnya hilang) • garam • kaldu jamur • merica bubuk • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • garam • merica bubuk •
30 menit

2-3 orang
Tempe Goreng Kremes

garam • bubuk kunyit • bubuk ketumbar • penyedap • merica bubuk • air mineral • Sisa air ungkepan tambah air kalau kurang encer • telur • tepung tapioka Rose Brand • tepung beras Rose Brand • tempe
30 menit
Sate Sapi Lembut

Daging sapi • Bawang merah • Bawang putih • Bubuk jinten • Bubuk ketumbar • Garam • Kelapa parut • Gula merah
1 jam

15 tusuk
Banana Brownie Gluten Free

pisang cavendish • oat • telur • susu full cream • oat • cocoa powder • madu • baking soda • baking powder • Topping sesuai selera, saya pakai pumpkin seed, kismis dan sunflower seed
45 menit

8 slice
Es Krim Pisang 4 Bahan

pisang muli kecil yang sudah matang • vanilla essence • susu uht original • chocochips, jika ada kalau gak ada bisa skip
1 jam

1 jar
Salad Telur dan Sayuran

Telur rebus • Selada • Tomat • Timun • Ubi ungu rebus • mayonnaise • perasan jeruk nipis, lada, garam. Di skip juga tak apa
30 menit

2 porsi
Bakpao Isi Daging Sapi

Tepung protein rendah • Maizena Rose Brand • Gula pasir Rose Brand • Ragi • Garam • baking powder • Minyak • Susu cair dingin/Air • Isian daging sapi
2 jam

13 porsi
Tumis Tahu Toge Wortel

tahu • wortel • toge • bawang merah • bawang putih • garam • penyedap • merica • air
35 menit

2-3 piring saji
Sapi Lada Hitam

Daging sapi • Bawang bombay • Paprika hijau/merah/kuning • Bawang putih • Saus tiram • saus tomat • saus sambal • Kecap manis • Lada hitam bubuk • Garam • kecap asin • tepung maizena •
1 jam

3-4 porsi
Singkong Kuah Creamy / Singkong Thailand

Singkong • Air • daun pandan • air • Gula pasir • Garam • santan sachet • tepung maizena • kental manis • Daun pandan
1 jam

4 porsi
Oseng Tempe Buncis

Tempe • Buncis • cm, memarkan Lengkuas • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah • Garam • Gula • Kecap manis • Minyak goreng • Air
45 menit

2-3 porsi
Sayur Bayam Baso

Bayam • (ukuran sedang) Wortel • Baso sapi kecil • Bawang merah • Bawang putih • daun bawang • Kencur • Air • Garam • Merica bubuk • kaldu bubuk • Minyak goreng
30 menit

2-3 porsi
French Toast Tanpa Telur

Roti tawar • Susu cair • ice cream • buah blueberry dan raspberry
15 menit

2 potong
Sambal Goreng Ati Sapi

Ati sapi • Air untuk merebus • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • cabai tanjung • Garam • Gula pasir • air asam jawa
45 menit

2 porsi
Bubur Kacang Hijau Sagu Mutiara

Kacang hijau • Air • Sagu mutiara • Santan • gula merah • daun pandan • jahe, geprek • Gula pasir • Kental Manis Cap Enaak • Garam • santan cream • air •
1-2 jam

3-4 porsi
Bubur Cha Cha

Ubi ungu • Ubi kuning • Talas atau singkong • tepung tapioka Rose Brand • tepung beras/tepung terigu/tepung ketan Rose Brand • air bunga telang • Santan, saya 65ml santan sachet campur 135 ml air • Gula pasir • Air • daun pandan
30-45 menit

2 porsi
Es Kulkul / Es Piscok (Pisang Coklat)

pisang cavendish, potong dua. Atau pisang uli yg kecil² juga bisa tidak perlu dibelah • dark chocolate, dilelehkan • kacang flakes • tusukan bambu
1 jam

10 potong pisang
Salad ala Hokben

wortel • lobak • gula pasir • cuka • perasan jeruk nipis • garam
20 menit

2-3 orang
Ayam Suwir Kemangi

Dada ayam • Garam • bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Cabai tanjung • Kemiri • Merica • Penyedap • Kecap manis • Kecap inggris • Saus tomat •
1 jam

1 mangkok besar
Tahu Bakso Sapi

Daging sapi giling • siung, haluskan Bawang putih • batang, iris halus Bawang daun • Bawang merah goreng • Putih telur • Tepung tapioka Rose Brand • Garam • Kaldu bubuk • Merica • Gula • Tahu kulit
1 jam 30 menit

10-20 pcs