Soto Ayam Bumbu Racik

Name: Soto Ayam Bumbu Racik
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Daging ayam; 1 sdt Bubuk kunyit; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 sdt Bubuk ketumbar; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang Serai (geprek); 800 ml Air; 1 bungkus bumbu racik Indofood soto ayam; 1,5 liter air

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

Bismillaah....

#CookpadApron2026 #SotoKesukaan #CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah....

#CookpadApron2026 #SotoKesukaan #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Soto Ayam Bumbu Racik

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

Bismillaah....

#CookpadApron2026 #SotoKesukaan #CookpadCommunity_Bandung

Bismillaah....

#CookpadApron2026 #SotoKesukaan #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

500 gDaging ayam
1 sdtBubuk kunyit
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtPenyedap rasa
1 sdtBubuk ketumbar
2 lembarDaun jeruk
1 batangSerai (geprek)
800 mlAir
1 bungkusbumbu racik Indofood soto ayam
1,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam bersama bubuk kunyit, garam, merica, penyedap, bubuk ketumbar, daun jeruk, dan serai geprek.
2

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu goreng hingga matang, sisihkan.
3

Dalam panci lain masak bumbu instan sebentar lalu tambahkan 1,5 liter air matang. Agar wangi, tambahkan juga daun jeruk. Rebus air hingga mendidih.
4

Angkat ayam, suwir-suwir. Rebus juga telur dan sohun sebagai pelengkap.
5

Sajikan soto ayam hangat dengan pelengkap sesuai selera.