😋Lamsa😋

من لحمه راس العصفور مسلوق ومحتفظين بماء • جزر مقطع اصابع او مبروش • رز متوسطه الحبه • ارز حبة طويله • بصلة كبيرة مقطعه جوانح • حمص حب مسلوق • مرق اللحم • توم من دون تقشير • زيت نباتي • سمنه المراعي • ملح • فلفل اسود •

كنافة • سمنه • ناعم • حليب • سكر عادي • نشاء • كاسترد او ممكن بس نشاء ٤ • زبدة • نكهة ماء زهر او حسب ماتحب • فستق وكرز

بسكوت ناعم • حليب بودرة ومحمص • علبة قشطه • نسله ٤معالق كبيره تقريبا • حبيبات الشكولا للزينه وتشكيل الحطب

من كراويه و5ملاعق من ارز ناعم • من الماء • او حسب الرغبه • جوز هند وسط ولوز مجروش وفستق مجروش

معكرونة • ثوم مهروس • فطر حسب الرغبة • زيت زيتون • كريمة طبخ او بديل للكريمة كأس حليب ومعلقتين طحين وماجي وعلبة قشطة ممكن الاستغناء عن القشطة • ملح • فلفل اسود • جبنة البارميزان ممكن لاستغناء عنها • صلصة البيستو جاهزة او ممكن اضافه ريحان وصنوبر وثوم وجبنة البرميزان الى وعاء الخلط مع زيت الزيتون وخلطهم مع بعض

من الطحين متعدد الاستخدامات • ماء عادي • ملح • لحمة ناعمه • ملح • فلفل اسود او حسب الرغبة ممكن اكثر • لبن زبادي • طحينه • ملح • من الثوم المطحون ناعم ومعلقه ليمون او رشة حمض الليمون • سمنه اوزيت ابيض حسب الموجود

cooked chickpeas with their cooking water (500 grams) • plain yogurt (about 1 quart, 1 kilogram) • garlic, finely minced • tahini or hummus • Salt to taste • pita breads, cut into cubes • ground cumin • clarified butter (ghee) • Optional: almonds or pine nuts, as desired • Paprika • Ground cumin • whole chickpeas

باذنجان مقشر ومقطع شرائح بطول ومقلي • لحمة متقلي بسمنه والفلفل والملح واللحمه ناعمه او خشنه حسب رغبه • ٣ كاسات ونص رز طويل • ٥ كاسات ماء فاتر • ٣معالق ملح او حسب رغبه • ملعقة فلفل • ملعقة سبع بهارات • نص معلقةبن • ٣معالق سمنه • لوز صنوبري محمص

توست بر • جبنه مبروشه • زيتون مشرح حسب شو بتحب اخضر او اسود • خلطه البيتزا

فاصوليا خضراء مقطعة • زيت زيتون • كزبرة خضراء مقطعة ومنقوعه • ثوم مدقوق ناعم • ملح حسب الرغبة

بامية خضرا • لحمة ناعمه • دبس بندورة • ثوم مدقوق ناعم • كزبره مفرومة ناعمه ومغسوله • فلفل • ملح حسب الرغبة • دبس رمان ممكن استبدال بلحمض او تمر هندي حسب الموجود • من السمنه او الزيت • ابريق الماء

ماء فاتر • طحين • سميد • سكر • بايكنغ باودر • قشطة المراعي او تاج او بوك او ممكن قريشه • ممكن جبنة متل لمراعي او كيري

يقطين متوسط الحجم • لحمة شقف مسلوق مع الهيل • رز كبسه • ماء من سلق اللحمة • لومي • من بهارات الكبسة • ملح • ماجي • سمنه • زبدة • سكر • لوز محمص

للعجينة • طحين لعادي • ملح • مي • لحمه • بصله مفروم ناعم • ملح او حسب الرغبه • كزبره خضرا مفروم ناعم ومنقوع ومصفه من الماء • فلفل • لبن زبادي • نشاء ناعم • ماء بارد لتذويب النشاء •

سفرجل مغسول ومقطع مكعبات • لحمة شقف • ثوم مدقوق ناعم • نعناع يابس • معلقة صغير حمض وممكن دبس رمان • ملح او حسب الرغبة • دبس لبندورة • سكر

ورقات خس كبار مغسول ومنقوع • خيار • بندورة • اليد نعناع • بقله • خل تفاح • ثوم • بصلة خضرا • ملح حسب الرغبة • ليمونة • سماق • دبس رمان •

موز • بيضة • زيت نباتي • حليب قليل الدسم • شوفان • بودرة البروتين حسب الرغبة • كاكاو خام • فانيلا • سكر ستيفيا ان وجد او 4 سكر عادي • ملح • شوكولاتة

بندورة • لحمة شقف • بطاطا مقطعة مكعبات • بصلة كبيرة مقطعة شرائح • ملح حسب الرغبة • سبع بهارات • فلفل اسود

صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم • معجون طماطم • (3ملاعق طعام كبيرة)كاتشب • عصير ليمونة كاملة • ثوم مهروسة ناعم • فلفل اسود • بابريكا • كزبرة يابسة • بهارات دجاج • بودرة ثوم • ملح طعام • زيت نباتي او 4 ملاعق طعام كبيرة •

رمان • زبادي • طحينة • ثوم مدقوق ناعم • عصير نصف ليمونة • ملح حسب الرغبة • بابريكا للزينة