Patrizia#maniinapastafirenze

milk (250 ml) • heavy cream (500 ml) • sugar (90 grams) • vanilla sugar • gelatin dessert mix

penne • pomodorinI freschi tagliati a pezzetti • d’aglio tritato • Olio EVO • peperoncino piccolo tritato • pepe nero (facoltativo) • mozzarella tagliata a dadini • basilico fresco

panna hoplà • farina 00 • liquore a scelta • vanilina • La scorza di 1 limone grattugiata • Zucchero a velo per guarnire

carne macinata di vitello • cipolle • carota • costina di sedano • concentrato di pomodoro • /4 bicchieri d’acqua calda • Olio EVO q. b • chiodi di garofano (facoltativo) • Sale &Pepe • dado • vino

Baguette • Pomodorini • filadelfia • Olive nere denocciolate • Insalatina • Maionese

farina 00 • lievito di birra da 25g • sale fino • pepe nero • zucchero • acqua • olio extravergine • Pecorino a cubetti 150g • Provolone dolce • Provolone piccante • salame • salame piccante •

uova • zucchero • farina 00 • Olio Extravergine (EVO) • 1/2 di Vin Santo dolce • arancia grattata + il succo • lievito per dolci • minuti di cottura in forno a 180*