Andayani

@andai9

Banyumas

suka masak dan jalan-jalan

0 Following 125 Followers

Edit Profile

Soto Ayam Koya

Kerupuk udang bentuk mede • Bawang putih bubuk • Ayam • bumbu marinasi ayam (aku pake merk desaku) • bawang merah • jahe • lengkuas • kemiri • daun jeruk • sereh • daun bawang • Beberapa batang seledri •
1
Sapo Tahu Udang

udang • pakcoy • wortel • tofu • tepung maizena rose brand • bawang bombay • bawang putih, cincang halus • jahe geprek • merica bubuk • garam • kaldu jamur • saos tiram •
3-4 porsi
Nasi ayam sambel matah

nasi • mentega • bawang putih, cincang halus • daun jeruk, iris tipis • seiprit garam • seiprit kaldu jamur • ayam fillet • lada bubuk • garam • tepung bumbu serbaguna • bawang merah • cabai rawit merah (sesuai selera) •
1
Nasi Gila

nasi putih • sosis merah, diiris • bakso, diiris • telur • sawi, dipotong • kol, diiris • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • cabe merah • kecap manis • saus tiram • kaldu jamur •
1
Tahu Aci Kuah Pedas

tahu putih • tepung tapioka • garam • lada • kaldu jamur • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • air • telur • kaldu jamur •
Sop Manten

ayam • bawang merah • bawang putih • daun bawang • daun seledri • jahe • air • pala • garam • kaldu jamur • lada bubuk • Kacang Kapri •
Potato Cheese Ball

kentang ukuran sedang • keju cheddar • maizena • garam • lada bubuk • kaldu jamur merk totole
1
Ebi Furai with Saus Tartar

udang • garam • lada • tepung terigu • garam • lada • kaldu jamur • telur • air • tepung terigu (kering) • Adonan tepung basah • tepung roti •
Pis Kopyor

santan encer (dari 1 butir kelapa) • gula pasir (kalau mau lebih manis, bisa ditambah sesuai selera) • garam • roti tawar • daging kelapa • daun pandan, potong • daun pisang
4 buah
Sambal Ganja khas Aceh

udang • belimbing wuluh • daun jeruk • serai • cabai merah • cabai setan • garam • gula • kaldu jamur
Fuyunghai

wortel • kol • udang cincang • bawang putih • daun bawang • telur • tepung tapioka • garam • kaldu jamur • lada • minyak untuk menggoreng • margarin •
1
Gurame Asam Manis

gurami 800 gr • tepung terigu • tepung maizena • air • kaldu bubuk • nanas • tomat • bawang bombay • bawang putih cincang • cabe merah • daun bawang • saus tomat •
1
Cumi Goreng Lengkuas

Cumi • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri sangrai • ketumbar • lengkuas muda • garam • kaldu jamur • lada
Milo Mille Crepe

telur • gula halus (80 gr) • tepung terigu (140 gr) • cokelat bubuk • milo (22 gr) • pasta cokelat • susu cair • mentega • whippedcream • milo bubuk untuk taburan
Udang Saus Padang

udang segar • jeruk nipis (diperas airnya) • cabai besar • bawang merah • bawang putih • saus sambal • saus cabai • kecap manis • saus tiram • bawang bombay (iris) • gula merah, garam, minyak, air
Cumi Sambel Ijo

cumi segar • cabai hijau • cabai rawit • bawang merah • serai • daun salam • garam, kaldu, gula • minyak goreng • Jeruk nipis untuk diperas dan dikucurkan diatas cumi mentah
30 menit

3 orang
Tart Nanas Bunga 🌼

margarin • mentega • gula halus • garam • telur (kuningnya) • maizena • susu bubuk • tepung protein rendah • Selai nanas untuk isian • Kuning telur untuk mengoles
Kolak Biji Salak

ubi ungu • tepung tapioka • gula halus • garam • air sampai adonan bisa dipulung • air • gula pasir • daun pandan • tepung tapioka • santan kekentalan sedang • daun pandan • garam •
Seblak Cobek Mamang Rafael

Kerupuk mawar putih • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • bawang putih • kencur • minyak goreng • garam • gula pasir • totole kaldu jamur
1 cobek kecil

1
Nasi Kulit Ayam Daun Jeruk

Kulit ayam • bawang putih cincang • garam • kaldu jamur • Nasi putih • bawang putih cincang • daun jeruk cincang halus • margarin • garam dan kaldu jamur